Eiwitten zijn belangrijke bouwstenen binnen het lichaam en het lichaam heeft deze dan ook dagelijks nodig om te kunnen functioneren. Het bekende eiwitdieet is voornamelijk gebaseerd op het eten van relatief veel eiwitten. Veel sporters en krachtrainers volgen dit dieet, aangezien eiwit nodig is voor het herstellen en laten groeien van de spieren, maar ook voor diegenen die willen afvallen biedt dit dieet veel voordelen. Een vijftal belangrijke voordelen van het eiwitdieet gericht op het afvallen zullen worden behandeld.
1. Geen spierverlies
Wat je vaak ziet bij verschillende typen diëten is dat je afvalt, maar dat dit naast lichaamsvet ook een redelijk gedeelte spiermassa is. Dit komt omdat binnen deze diëten het aantal eiwitten ook verminderd wordt en je lichaam hierdoor te weinig eiwitten binnenkrijgt om de spieren te onderhouden. Andere diëten focussen zich te veel op het verminderen van het aantal calorieën en het lichaam kan dan niet alleen de vetreserves aanspreken, maar ook spierweefsel gaan verbranden. Het eiwitdieet richt zich op het verminderen van de dagelijkse inname aan calorieën tot een gezond niveau. Waarbij eiwitten het belangrijkste onderdeel vormen binnen het dieet naast de koolhydraten en vetten. Zo eet je minder calorieën en zal je lichaam dus een andere bron moeten aanspreken waar de energie vandaan gehaald moet worden. Het lichaam zal dan de vetreserves en het spierweefsel gaan aanspreken. Je zult bij het eiwitdieet geen spiermassa verliezen, omdat je wel voldoende eiwitten binnenkrijgt om het geheel te onderhouden.
2. Het is makkelijk vol te houden
Het koo is een stuk makkelijker vol te houden dan de meeste diëten die er beschikbaar zijn. Uiteraard is het van belang om bij dit dieet minder calorieën te nuttigen dan gebruikelijk en onder de energiebehoefte te zitten. Eiwitten hebben een belangrijk voordeel en dat is dat ze een verzadigende werking hebben. Eiwitten zijn lastig te verteren voor het lichaam en blijven zodoende lang in de maag. Hierdoor neig je minder snel naar nieuwe voeding en zorg je er dus voor dat je automatisch minder behoefte hebt aan extra calorieën. Zo is het makkelijker om met eiwitten onder die caloriegrens te blijven. Bovendien kun je overal eiwitrijk eten en is het ook niet zo dat je niet gevarieerd eet binnen dit dieet. Er zijn namelijk erg veel bronnen waar relatief veel eiwitten inzitten.
3. Uitstekende manier om af te vallen
Met het proteïne dieet is het makkelijker afvallen dan met de meeste andere diëten. Dit komt doordat het goed vol te houden is, je nog steeds lekkere maaltijden mag eten en je niet de gehele dag zit met een hongergevoel. Eiwitten zijn lastig te verteren en blijven lang in de maag. Bovendien gebruikt je lichaam redelijk wat energie om deze eiwitten af te breken en verbrand je dus ook meer calorieën.
4. Positief effect op de bloedsuikerspiegel
Je bloedsuikerspiegel is een maatstaf voor de hoeveelheid glucose wat opgelost is in het bloed. Deze bloedsuikerspiegel varieert gedurende de dag en wordt beïnvloedt door alles wat we eten. Kenmerkend is dat er schommelingen optreden en een lage bloedsuikerspiegel zorgt voor een hongergevoel. Een hoge bloedsuikerspiegel zorgt ervoor dat er insuline wordt aangemaakt, hierdoor daalt je suikerspiegel weer en ervaar je snel weer een hongergevoel. Dit kan je tegengaan door bijvoorbeeld minder koolhydraten te eten. Eiwitten hebben namelijk als voordeel dat de bloedsuikerspiegel constanter blijft en je dus gemakkelijker minder behoefte hebt aan nieuwe voeding.
5. Lekker eten met het eiwitdieet
Tijdens het eiwitdieet zorg je ervoor dat elke maaltijd gedurende de dag een relatief hoog aantal eiwitten bevat. Daarnaast vul je het aan met de nodige koolhydraten en vetten. Het is niet de bedoeling om deze twee volledig te schrappen in het dieet, aangezien je lichaam deze simpelweg ook nodig heeft. Echter kan je wel de verhouding veranderen. Eiwitten of proteïnen zijn in veel producten te vinden. Denk hierbij aan kwark, eieren, vlees, vis, noten, pitten en verschillende groentesoorten. Een ander voordeel is dat eiwitrijk eten niet perse duur hoeft te zijn. Een bak kwark kost niet veel en bevat veel eiwitten. Eet je een bak kwark op dan heb je veel eiwitten binnen voor weinig geld en bovendien bevat kwark ook weinig calorieën. Kortom, het eiwitdieet heeft zeker gunstige effecten voor iedereen en is zeker de moeite waard.